Bientôt disponible - L'histoire, j'en mange!
Et si chaque plat vous racontait l'Histoire?
Dans la marmite du temps mijote notre mémoire collective, celle des festins royaux comme des tables paysannes. L’histoire, j’en mange ! vous convie à un voyage culinaire extraordinaire où chaque recette devient une archive vivante, témoin savoureux d’époques révolues.
Derrière l’apparente simplicité d’un mets se cache une rencontre décisive, une bataille historique ou une passion oubliée. Ce livre vous dévoile ces secrets en quatre temps : une photographie appétissante du plat, un portrait saisissant du personnage historique qui l’a inspiré, les étapes détaillées de la préparation, et le récit captivant de ses origines.
Savourez le potage Condé, dont le rouge pourpre évoque la noblesse du Grand Condé, ou le veau Marengo, improvisé dans l’urgence d’un champ de bataille napoléonien. Des huîtres Bienville aux tournedos Rossini, du poulet du général Tao aux pommes Anna, chaque création culinaire vous fait voyager à travers les siècles et les continents.
Un festin d’histoires et de saveurs à déguster sans modération !
Pour les gourmets, les passionnés d’histoire et tous ceux qui savent qu’un bon plat raconte toujours une belle histoire.